大国小鲜（科举） 第91（1 / 1）

秦放鹤：“……”没搓！还没来得及搓！嫌弃完了，汪扶风又故作轻描淡写地?把初一带他去董府拜年的事说了。“你师娘不是给你准备了好些?鲜亮衣裳？明儿都穿了，我亲自看看。”董府？董春？！秦放鹤的眼?睛都微微睁大了，心脏怦怦直跳。，此时互通姓名，也很是热络。齐振业主动说：“这几位都离家甚远，过年饿们便一同守岁了。”难得还有一位老乡，可?暂解乡愁。赵沛爱喝酒，酒量却很一般，没几个回合就给人放倒了，横在榻上还嘟嘟囔囔要作诗，被众人笑?了一回。秦放鹤心道，酒助诗兴，你们也别?笑?，他估计是真能作得出来！稍后各自散了，秦放鹤才单独同齐振业说起要在汪府过年的事。齐振业对此早有预料，也不惊讶，又说了一场，方才散了。

文人私下聚会少不得喝酒，古代酒大多度数不高，基本都在十度以下，十几二十度的就算烈酒了。齐振业买的是大米和羊肉酿造而成?的羊羔酒，是一款比较知名也比较贵的酒水，反复过滤过，很清澈也很香。坊间普通酒也不过三四?十文一斤，但羊羔酒却要八、九十文，度数也偏高，差不多能有十二三度的样子。秦放鹤坚持没喝，但席间众人兴奋过头，觥筹交错酒液四?溅，多少也染了些?酒气在身上，就想散散味儿再回去。不知不觉走到一家茶馆前时，忽听有人喊自己?的名字，抬头一瞧，竟是周幼青。才几天不见，秦放鹤就发现周幼青的气色都好似好了许多。“人逢喜事精神?爽，”他笑?着朝周幼青行礼，“大人可?是遇到什么好事了么？”周幼青还真就点?了头，说起自己?被点?为东远知州的事来。“开了春，便要赴任了，我在京城并无亲友，思来想去，竟只你一个旧友……”秦放鹤一怔。这么快？他忽然明白了对方的意思。“恭喜大人得偿夙愿，此乃朝廷之?福，百姓之?福。不过我实在没那么大的本事。”周幼青笑?笑?，没有再说。接到委任书的当?日，他想了许久，想了很多人。最有可?能的是方云笙，但也最不可?能是他。自己?虽然投诚，终究时日尚浅，且寸功未建，对方纵然有心，也必要拿捏一二，断不会如此爽快，暗行好事。秦放鹤本人固然没有那么大的本事，但汪扶风有。这份人情，他记下了。他在这家茶馆候了多日，就想着什么时候秦放鹤能再从此地?经过，说上几句话。回想起来，当?真风云变幻，谁又能想到昔日那个还需要自己?庇佑的孩子，如今也逐渐长成?，能反过来助人了呢？曾经埋下的种子，如今也开出花来。 家宴秦放鹤老早就想回报汪扶风和?姜夫人，奈何看遍全身，也只一点厨艺还拿得出手，能算个新奇。可巧年夜饭近在咫尺，便决定掺一脚。夫妻二人均是江南人士，饮食偏甜口，喜食鱼虾，红烧肉和糖醋虾仁就很好。读书?人为?别人做菜，落在世人眼中委实不大体面?，便如当年县学时，分明是秦放鹤自己想吃，顺带着分与众人，也曾引发轰动，被好些人私下里说离经叛道。但要分给谁做。就好比汉代刘向的?《列女传》中，老莱子?七十?多岁了，若穿着彩衣去外?头装痴扮傻，自然不成体统。但他如此引父母开怀大笑，便是孝道，可传万世。得知秦放鹤要下厨，可把汪府的?厨子?吓坏了。素日也不是没有主家?“亲自下厨”的?，但所谓的?亲自，也不过是亲自来厨房，然后搬个椅子?在旁边坐着，厨子?们做，主子?在旁指着说几句罢了。但凡有最后铲一勺菜、端一下盘子?的?，可谓感天动地。拒绝又不敢，让做又不放心，厨房管事和?红案厨子?只好亦步亦趋跟在后头，生怕有什么闪失。这可是老爷的?嫡传弟子?，跟少爷也不差什么，万一有个好歹……秦放鹤笑着安抚一回，收效甚微，索性不加理会，专心做起菜来。汪府厨房的?食材可比寻常市面?上的?好多了，五花肉，那?是真?的?五花，红白相间层层叠叠，非常漂亮。秦放鹤熟练地将猪肉切成小块。想着姜夫人素日最讲究礼仪，便切得格外?小了些，大约筷子?一分为?二后便可一口吞下。再小，就容易散了。汪扶风和?姜夫人不喜见葱姜调味，但做菜时，非有不可，故而秦放鹤爆锅取味后，便立刻用小漏勺将残渣捞了出来。之后转移到砂煲内小火慢焖时，也是将新的?调味品统一装入粗纱布袋内，待到做好后再提出来。眼见他动作熟练，分明是经常做的?样子?，厨房管事和?那?红案厨子?高高悬着的?心才放下来，又问可有他们能帮忙的?么。主子?忙活，下人闲着，天下可没有这样的?道理。红烧肉费时，秦放鹤就让他们找个打杂的?帮忙看着，又叫挑了些肥硕鲜嫩的?虾子?出来。那?二人有了活儿，活像得了宝贝似的?，欢欢喜喜去忙。素日汪扶风天不亮就要去上朝，这几日放了假，也想松快松快，就免了秦放鹤的?请安和?功课。只叫他每日依旧写几张字、做一篇文章来，晚间拿给他评判。故而秦放鹤处理好红烧肉之后，就径直回自己的?小院儿做功课去了。眼见外?头上了灯，秦放鹤才搁下笔，复又往厨房去。