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边关厨娘发家记(美食) 第67节(1 / 2)

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“噗”,看着眼前一脸懵懂的小女孩,刚喝了一口茶的方念真喷了出来,果然啊,女孩子心理年龄更成熟是真的。

大年三十的清晨,方念真在一阵鞭炮声中醒来。

迷迷糊糊的,她听了一会儿才听出来这是自己府里放的鞭炮。

洗漱好了起床,知晓就在外间等着她。

“掌柜的,你也太能睡啦,都放鞭炮了,你才起床。”

“睡懒觉是多美好的一件事,起来这么早干嘛,又没什么事情。”

新年都是要穿新衣服的,但是住在府里这么多人,她真顾不过来,之前给他们发的“年终奖”也算是很丰厚了。

方念真干脆就给大家发了新的冬季工服,干净簇新,棉花塞得厚厚的。

每个人领了新工服都挺欢喜的,虽然工服都是一样的颜色,也没什么花样,但是都是方念真在裁缝铺订做的上乘料子,针脚细密,穿着也舒服。

早上随意吃了一口面条,大家就都开始忙活着挂灯笼,贴对联,贴福字。

方念真问知晓:“年礼都送完了吧,没有落下的吧?”

知晓答道:“没有,就连那个县里的朱财主那都送了。还有咱们店的常客、大主顾,也都送了。”

“嗯,那就好,记好单子,礼尚往来的人情不能乱。”

“是,咱们店的固定进货店铺也给您送了年礼,我也记录好了,都收在小库房了,姐姐有空的时候看看礼单。”

“辛苦你了,走,咱们看看他们忙什么呢。”

-

“掌柜的来啦!”

不知道哪个皮小子一声呐喊,吓得正在切菜的人一个哆嗦。

“好好干,争取以后咱们店人人是大厨。”

方念真如今府里住着的都是她签了活契和死契的店员,再就是老钱一家三口,这三口是死契,他们两口子当时是为了救闺女,正好遇上方念真需要一个会养马的人。

现在老钱负责养马和赶车,夜里就在大门口守夜。

他媳妇则在外院做些粗活,他们的小闺女病也好了,年纪小,干不了什么重活,但是可以擦擦扫扫。

方念真觉得那小丫头有作“园丁”的天赋,这孩子天生就喜欢树木,自己院子里的园林都是交给她来打理。

一般是小钱指挥,她爹老钱按照她的指导修剪花草树木。

如今方念真站在院中,她旁边的红梅树有一半花苞已经盛开了,红通通的,甚是热烈。

她找到睡觉的大福,给它穿了个红红的小背心,上面还绣了个倒着的“福”字,寓意着“福来到”。

她自然是没这个手艺,这是石大嫂让石友送的年礼里带着的,如今她已经快要到预产期了,估摸着就是正月里生,到时候还得给石家备份礼。

方念真想到这儿,觉得挺好笑的,石大嫂这是把大福当成孩子了。

“大福,长大一岁咯。”

去年,方念真还住在府衙安排的小院子里,就是大年夜的晚上她捡到了大福,这样算起来大福也一岁多了。

不用在厨房忙活的感觉就是好,方念真发了一上午的呆,包了一会儿红包,就到了饭点。

“掌柜的,来吃年饭啦!”

方念真笑着赶去饭厅,饭厅里摆了三张桌,各种菜式,五花八门。

有的人不擅长做菜,就做甜品,还有调果子饮的。

方念真尝了个遍,有一道冰镇山楂饮非常不错,她就倒了一杯,举杯敬大家。

“今日大家都辛苦了,这是咱们在一起过的第一个年,新年大吉!”

“新年大吉!”大家都干了杯,就开始叽叽喳喳品评起菜品。

“这是谁炒的白菜啊?醋也太多了吧!”

“我炒的,怎么啦!酸辣白菜你没听过呀,是你自己不能吃酸。”

“这道辣子鸡不错嘿,味儿真好。”

“当然好了,那是秋大厨做的,安子做的是那道蒜香炸排骨,她和安子都不算在内的!”

“呸呸呸,这是谁把盐当成糖了吧,怎么这么咸?”

“刘忠你投机取巧,拿火锅底料煮牛肉是什么意思,那不还是掌柜的手艺吗?”

刘忠梗着脖子:“那怎么能一样,那火锅底料……可是我花自己的钱买的。”

今天的菜不是全部都好吃,但是大家都很是高兴,好吃的就多吃些,不好吃的就少吃点。

最后桌上也没剩下什么,咸的菜也都就着米饭吃掉了,他们多多少少都是过过穷日子的,实在不忍心看到浪费。

新云州这边晚上就是吃饺子,离晚饭时间还早着,大家闲来无事,就找来了叶子牌,过年磕着瓜子打叶子牌也是一项消遣。

方念真找到了新乐趣,她以前在现代打斗地主和打麻将都挺厉害的。

输了几轮熟悉新云州的叶子牌规则后,方念真就开始发力了,接连不断地赢了起来,能与她一战的也就是知晓了。

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