食全食美 第299节(1 / 3)
每天都是凌晨三点半柴擒虎蹑手蹑脚爬起来,师雁行迷迷糊糊跟他吻别,然后干脆利落地卷着被子重返梦乡。
等睡到辰时自然醒,神清气爽起床。
如今家里只有三位正经主子,自家事少,但各处应酬往来却马虎不得。师雁行不是寻常的贤内助,也不爱争夺这点权力,打定主意采用现代企业管理模式分权。
林夫人定了四月中旬启程,家庭事务暂时由她管着,师雁行正好偷懒。
等她走了,师雁行每天上午在家处理各处往来和人际走动,总抓总管,内宅细节的事就交给她带来的的心腹和林夫人留下的嬷嬷共同主理。
这两人名下各自负责若干第二梯队,第二梯队再对接第三梯队,如此类推,责任落实到个人,轨迹清晰,不容易藏污纳垢,出现问题也能在第一时间揪出来解决。
下午去处理师家好味的事,师雁行本人仍只总抓总办,最大限度激发每个人的潜力,提高效率。
人的精力是有限的,必须分清主次,抓住最关键的一根风筝线。
不然累死还搞不了多大场面。
生意持续扩张后,高素质人才越发紧俏,沥州那边又送了一批人才过来,有师家好味内部厨师速成班的,也有郭张村的女孩子们。
若在以前,打死她们也不信这辈子还能有来京城的一天。
真跟做梦似的。
郭苗的妹妹,四子也在其中。
她是这批郭张村女孩儿中年纪最小的一位,但因为有郭苗榜样在前,她在算学上下了很大功夫,私底下又苦练官话,几项成绩都非常出色。
师雁行亲自考核了一回,决定让四子直接去甜品部那边跟着三妹干。
自始至终,师家好味的甜品就没有便宜的,如今进了京更是水涨船高,往来的客人非富即贵,所以甜品部的员工们也都是各处拔尖儿的一批。
每月都有考核,不罚钱,但如果失误过多或出现原则性错误,会被直接打回师家好味其他铺面。
就相当于流放了,明晃晃打脸。
比起骤然降低的月钱,女孩子们把脸面看得更重,私下没少下苦功夫,没去的挤破头想去,去了的,玩儿命也要留下。
四子欢喜疯了,满脸通红,一开口都结巴,“我,我能行吗?”
虽然她努力了,但其他女孩子们也很努力,而且,而且这可是京城呀!来之前,一家人都想好了,能留下就是万幸,都没敢奢望别的!
师雁行失笑,“怎么,不愿意去?”
四子慌忙抢道:“愿意愿意!”
她都要高兴死了,怎么不愿意?
当天晚上,四子就坐在新宿舍的书桌前,怀着激动的心情给家里人写信。
“姐,我入选啦!飒飒姐说我很优秀,嘿嘿,是优秀!”
师家好味入职考核分“不合格、合格、良、优”四等,不合格的直接刷掉,合格的要集中培训半年,“良”半年实习期满后成为正式员工,享受一切福利。
但“优秀”,则只需要一个月的过渡期,就能立刻入职!
写到这里,四子忍不住又傻笑一回。
飒飒姐说的,优秀超难哒!
郭张村的人送了储备人才来,江茴和鱼阵出面接待了,并完成初次面试。
两人再次见到四子也挺高兴,尤其是鱼阵,拉着她说了好一会儿话。
考虑到林夫人走后,师雁行就要分出一部分精力照顾家里的事,遂决定提前将鱼阵拉出来撑起一片天。
正月过后,小姑娘就开始跟着江茴和师雁行出出进进,不光账本,各家店面日常经营都呈现给她看。
如今师雁行是正经的诰命夫人,哪怕某些人再瞧不起她的出身,也不敢露出来,连带着也很给鱼阵面子。
短短一个月内,鱼阵就认识了数不清的官太太、官小姐。
有真诚的,也有不真诚的,但无论哪种人,她都努力按照师雁行说的,将对方的容貌、习惯和脾气仔仔细细地记下来。
“多学点东西总没错儿,”师雁行总是这么说,“就好像读书,哪怕现在用不到,可总有一天,它会在意想不到的时候突然跳出来帮你的忙。”
就好像西点制作,上辈子的师雁行只是出于考察敌情和好奇学了的,谁能想到如今竟成为师家好味“三巨头”之一?又为她打开了多少向上的大门!
对这些话,鱼阵似懂非懂。
但姐姐说的总没错儿,照做就是了!
新的甜品部成立后焕然一新,不少原本深居简出的贵客也开始驾临,并对这样细致入微的服务十分满意,日常经营模式逐渐向会员制俱乐部靠拢。
就连端阳郡主竟也亲自来了两回,鱼阵都陪同师雁行接待了。
如今就连一般的官太太也不需要师雁行出面了,谁也不比谁高贵,谁也没这么大的胆子按着四品诰命为自己服务。
但这一招儿对付皇室中人还不成。
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