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食全食美 第128节(1 / 2)

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苏北海知道后就命人组织安排轮流灌溉,防止骚乱,又在各地挖掘水池积蓄雨水,总算熬了过去。

根据各处报上来的估算,今年五公县的粮食收成应该不会有太大减产。

不减产,百姓们就能活下去,继续过太平日子。

有外地典儿卖女的惨例在前,苏北海的政绩显得尤为可贵。

苏北海对师雁行的识时务很满意,问她有什么打算。

师雁行想了一回,说:“既然是夏日,那必然要以清热解暑为主,民女店里的凉皮凉面和这雪糕都可以上。但那贵客远道而来,又是这样大热的天,体力消耗严重,没有荤菜也是不成的,恕民女冒昧,敢问要招待几位?饮食有何禁忌、喜好?或者说仙乡何处?”

苏北海只是县令,来的却是京官,他还真未必知道对方多少底细。

但至少籍贯应该打听过了吧?

“三位,”苏北海道,“禁忌喜好不详,籍贯么……”

查粮队伍中的其他人都可以不管,唯独这三位上官,一定要伺候好了。

师雁行掏出小本本仔细记下。

其实也没什么可记的,因为苏北海确实如自己所料,知道的有限。

一共三位官员,分别来自天南海北不同地方,究竟是巧合还是朝廷也怕他们三人相互勾连,就是仁者见仁了。

既然籍贯不同,那么他们口味差异的可能性很高,一套菜走天下的法子行不通了。

师雁行现场在心里列了十几个菜,分别把各道菜的造型和突出口味向苏北海做了介绍。

“这几样菜里酸甜苦辣都有,荤素也齐备,但具体贵客们喜欢什么,还要靠大人洞察,民女好随时更改。”

问是不能问的,估计人家也不会说,这不明明白白给了行贿的空子吗?

那么就只能苏北海亲自陪餐,暗中观察总结。

苏北海没有意见。

若连一点察言观色的本事都没有,还做的什么官?

“还有很重要的一点,”师雁行加重了语气,“希望大人能在贵客到达之后尽快探知他们日常是否能够饮用牛乳。”

目前看来,雪糕系列就是主打了,但前提是客人们能吃。

苏北海一怔,“有什么说法?”

“大人想必听说过风疹吧,”师雁行不厌其烦地强调食物过敏问题,“正如这风疹,有人天生吹不得风,有人天生吃不得腥,也有人天生就受不得牛乳。”

苏北海和他熟悉的人都没有明显的过敏食物,之前虽然也听说有人吃不得什么,却从未想到牛乳这种补养之物也会在其中。

普通人家未必喝得起牛乳,便是喝出问题来的,想必也不会四处宣扬,病例一少,常人不知道很正常。

“若不慎用了,会如何?”苏北海问。

师雁行的回答没有任何回旋的余地,“症状固然因人而异,但大多会腹泻,腹胀甚至呕吐至虚脱。”

有些乳糖不耐症患者的反应比较轻微,难受一阵儿就没什么了。

但问题是来的是钦差啊!

好好伺候尚且来不及,怎么敢拿概率去赌?

故而苏北海一听就记住了,微微蹙眉。

“那若是有,这雪糕……”

万一这三人之中当真有一人吃不得牛乳,难不成不许他吃雪糕?

到时候两人吃,一人看,这是结仇还是结缘?

如若都不给他们吃,一时之间还真想不出什么来能如雪糕般令人眼前一亮。

可若强行给他吃,回头闹出病来……谋害钦差!

师雁行笑道:“这个也不难,牛乳可用豆乳代替,也别有一番滋味。”

苏北海满意地点点头。

他喜欢跟聪明人打交道。

聪明人不仅要主动发现问题,更要紧的,是要能解决问题。

这才叫得用。

“既如此,明日你且把那豆乳雪糕做一份来。”

口说无凭,行不行的,得亲口确认才知道。

第二天,师雁行果然单独做了一份豆乳雪糕送来。

这次也是几个口味,还用了香瓜和蛋筒等做成各种造型,顿时更漂亮精致了。

让一群钦差大人擎着蛋筒啃冰激凌球什么的,固然有些上不得台面,可蛋筒的酥脆香甜跟冰激凌确实是绝配,就这么放弃可惜了。

师雁行想了一回,用蛋液奶糊做成一条条弯曲的半筒,就像一整只蛋卷对半切开那样,方便大人们挖着吃。

或是干脆现场捏碎了混在冰淇淋里,双重口感,双倍享受。

如此一来,既能品尝冰淇淋特有的沁凉甜美,也不会错失蛋卷的酥脆香醇。

苏北海亲口尝了,微微颔首,似乎有点小惊喜。

“确实别有一番风味。”

他的最爱换了:

现在是豆乳抹茶雪糕!

豆乳的油性不如牛乳,口感更清爽轻盈

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