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食全食美 第89节(1 / 3)

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柳芬照样说了,刚说到师雁行去给孙家送菜,郑义父子三个就回来了。

“去给孙家送菜?”

郑义是换过大衣裳才过来的,先去坐下,又让柳芬细说。

那边兄弟俩对视一眼,也听得仔细。

柳芬说完,郑义半晌没言语,过了许久才对她和颜悦色道:“你们合得来也是缘分,以后都在一座城里,多多来往着就是了。”

柳芬很高兴,又说了一会儿话,略感疲惫,就先回房歇着了。

后面郑义抬抬手,郑如意郑平安两人都跟着去了外书房,就见老爷子低头摆弄着窗边一盆腊梅,过了会儿才问:“她往孙家去的事儿,你知不知道?”

郑平安摇头,“这个还真不知道。”

县衙比在镇上的时候忙多了,又要交际,他也没以前那么多闲工夫,这阵子去师家菜馆还不如柳芬频繁。

郑如意叹道:“没想到她一个小姑娘家家的,还有这样的本事。”

谁都想跟地方官搭上线,他们爷们儿几个这几年也一直没松懈,但孙良才和县令苏北海都非常谨慎,很少公然与地方乡绅豪商往来。

上回也是买卖谈成了,需要县衙拨款,这才好歹把孙良才请来赴宴。

郑义努力了这么些年,也不过逢年过节能去家里给孙母请个安罢了,可师雁行呢?才来县城几天啊,竟一下子赶上了进度不说,还后发先至了!

隔三差五就被孙母叫进去说话,这是什么概念?

入了老太太的眼啦!

孙良才是个孝子,不管里面几分真几分假,他确实从未违背过老太太的意思……

郑义笑了几声,“啧啧,这招狠啊,打蛇打七寸,擒贼先擒王,她先把老太太拿下,日后若有用得着孙良才的地方,都不用正面说,没准儿老太太一句话就帮着办了!”

也别说什么“外头打拼是男人们的事”这样的瞎话,有时候内宅的女人们才是真绝色!

兄弟俩对视一眼,都没做声。

师家那个大姑娘吧,你知道她厉害,但每过一段时间,她好像都有办法重新刷新一下你的认知,让你明白她还能更厉害。

“以后待她再客气些,”郑义看向郑平安,“你小子糊弄着人家喊了二叔,倒也算误打误撞,甭管之前是不是假的,以后都要当成真的。”

郑平安应了,“哎。”

顿了顿又笑道:“什么误打误撞,这就是缘分,也就是我火眼金睛、慧眼识英才……”

“见好就收吧!”郑如意失笑,“给你三分染料,倒开起染坊来了。”

郑义也跟着笑了一回,“再过一阵子就是清明节,既然是亲戚,提前说好了把人请到家里来玩,之前的院子忒小了些,再收拾个大的出来,摆设也都换一遍……”

莫欺少年穷,照这么看下去,以后谁仰仗谁还不一定呢!

开业之后客流逐渐稳定下来,师雁行就开始陆续丰富菜谱,这两天又逐渐加了几样蒸菜,其中最受欢迎的就是腐乳肉和粉蒸肉。

另外还请人在墙外屋檐下起了一排小眼灶,每个眼上都放一个砂煲,现做现卖腊肠腊肉煲仔饭。

蒸菜和煲仔饭都可以提前大批量预制,前者蒸熟了就放在大笼屉里保温,有客人点随吃随拿,非常方便。

后者放在灶眼上,出入的人都瞧得见,闻得着,不占店内地方,还能帮忙揽街上的客人,一举多得。

开业当天进店消费的那三位绣娘成了菜馆的常客,尤其当日那穿绿袄的,几乎天天都来。

后面通过聊天得知,她叫翠云,五公县内本地人,母亲就是绣娘,她因天分格外出色,早早就入绣坊做活挣钱了。

刺绣这活儿干净轻省,远比一般活计来得体面,像翠云这种级别的手艺人,算是县内高收入群体之一了。

师雁行看过她绣的小猫扑蝶帕子,真是栩栩如生,妙不可言,还是双面绣。

若放在后世,没有五位数根本不用想。

翠云性格泼辣外向,年龄又和现在的师雁行相当,两人很说得来。

“你手艺可真好,这个粉蒸肉虽然是大块的肉,一点都不腻呢!”

她其实不大爱吃这么大块的猪肉,尤其是肥的,觉得简直腻得要死,所以今天师雁行给她推荐新菜时还有点抵触呢。

可没想到上来的肉粉粉的糯糯的,外面裹着一层金黄的粉,细沙可爱,看一眼就爱上了。

再试探着吃一口,嘿,不腻!

外面裹的米粉早已被油脂浸透,油润适口,滋味一点儿都不比肉差。

还有底下铺着的老南瓜,也被醇厚的猪油泡透了,细腻软滑,咸香唯美。

翠云当场就把这道菜列为近期最爱,没有之一。

师雁行帮她从后面舀了一碗萝卜丝咸汤调和,“喜欢吃就好。”

穷人普遍爱肥肉,但经济条件好点的难免挑剔些,更喜欢这些肥而不腻的。

腐乳肉和粉蒸肉

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