第64（3 / 3）
咱出个主意，支摊子还是做成熟食去卖？”钱碧荷问道。
陈宝音道：“我得算算。”
“那你算，你算。”钱碧荷连忙道。
她格外客气，让陈宝音忍不住“噗嗤”一声，说道：“大嫂，不必这样。没啥高明的，你听我算给你听。”
算啥？算的是成本。
如果是支摊子，最大的成本是炭火、陶罐、碗筷、桌凳这些。每日天不亮就出门，拉着家伙拾儿去镇上，如果卖面，就煮面给客人吃，如果卖馄饨，就下馄饨给客人吃。
若是卖熟食，倒不需要这么大的摊子，在家做好之后，拿去镇上卖。这样成本就是肉，鸡鸭猪羊，价格可都不便宜。要做得好吃，少不得用料，香料钱更是比肉还贵。
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