乡间小饭馆[美食] 第88（2 / 3）

“真是敬酒不吃吃罚酒啊。”寸头男啐了声，手指关节捏得噼里啪啦响。他就要动手，就在此时，林有旺以及其他员工拿着菜刀冲了过来。

林有旺他们举起菜刀，“你们要干啥！”

然而这群黑衣男完全不带怕的，他们面带不屑，拿出藏在身上的刀棍。

店里吃饭的食客并没有事不关己高高挂起，他们围了上来，给袁如珠他们助阵，“光天化日之下，你们想做什么，我报警了啊！”

寸头男把玩着小刀，冷冷一嗤，丝毫不将他们放在眼里。

下一刻，还在外面摆摊的几位村民听闻动静，冲了进来。

如珠饭馆的员工，食客，摆摊的村民将这五六个黑衣男团团包围住。寸头男把玩着棍子，冷冷一嗤，仍然毫不将他们放在眼里，“不自量力。”

话音落地，他抬起棍子，棍子刚要挥下去，身后就传来一道声音，“住手！”

循声望去，门口站着一位老大爷，老大爷手里拿着一把猎枪，“谁敢动手，老头子我一枪崩了他！”

目光触及猎枪，寸头男脸上的漫不经心凝住，他的小弟们脸色也严肃起来。

老大爷一身匪气，“枪子儿不可长眼睛，还不快滚的话，要是伤了谁老头子我可不负责！”

寸头男的小弟低声对寸头男说：“哥，我们……”

寸头男脸色很难看。然而识时务者为俊杰。刀棍比不过真枪，对上真枪，一不小心自己就会丢命。他握着拳，黑着脸慢慢退开，他一步步退出饭馆，他的小弟们也跟着他退出饭馆。

等他们完全消失在道路尽头，饭馆里所有人都松了口气。李长贵擦擦额心的冷汗，说：“孙大爷，今天多谢你了。”

孙大爷周身匪气荡然无存，他笑得慈眉善目，很是和蔼。

“没啥。”他摆摆手，不以为意。

袁如珠向员工们，食客们，以及村民们道谢，“多谢你们。”

“不用不用。”

“这没啥。”

“路见不平拔刀相助嘛。”

“就是就是。”

袁如珠很感谢他们，之前她在网上刷到唐山烧烤店打人的新闻，没想到今天自己差点就经历了相似的一遭。不过她比较幸运，周围的人没有冷漠地事不关己高高挂起，而是都选择来帮助她。

她对食客们说：“今天你们的单不用买了。”转而又对村民们说：“留下来吃个夜宵吧，我请你们吃。”

食客们和村民们起先都说那怎么好意思，都摆手拒绝，袁如珠说了好半天，他们才松口答应。

四五个村民坐了一桌，他们从未在如珠饭馆吃过饭，所以不知如珠饭馆的菜有多好吃。虽然没吃过，但他们都晓得如珠饭馆的菜很好吃，不然生意也不会这么红火。

之前听食客们说，如珠饭馆的菜好吃到只应天上有。好吃到只应天上有，那得是多好吃？现在有机会尝尝这只应天上有的菜了，他们难免不兴奋，个个一脸期待地望着后厨的方向。

之前的夜宵还有剩的，刘小英她们把剩下的夜宵都端给了村民们。村民们忙不迭动筷。尝过一口炒饭后，村民们微微闪神。

“怪不得……”

“怪不得这么多人来吃饭呐。”

“如珠这女娃咋能把炒饭炒得这么香？”

“哎哟老天爷，俺吃了几十年的炒饭，从来没吃过这么好吃的炒饭！”

“难怪那些人说这里的菜只应天上有！”

村民们震惊不已，震惊过后埋头苦吃。吃了半晌，袁如珠端着两盘菜走过来。

村民们端详香喷喷的蟹粉蹄筋，说：“这是……”

“蟹粉蹄筋，快趁热吃。”为了报答村民们的见义勇为，袁如珠现做了两盘蟹粉蹄筋。

“蟹粉蹄筋？”村民们没吃过，立刻伸筷子夹了吃。

亮黄亮黄的蹄筋入口满是蟹香。牙齿微微一咬，嘎吱一下，蹄筋便回弹开来。蹄筋拉扯回弹时，甩出了浓郁鲜香的汤汁。

汤汁淋漓，溅到口腔内壁，里面饱含着胶原蛋白的美妙口感和螃蟹的油鲜蟹香，只让味蕾不得不跪下臣服。

多嚼几下，蹄筋越发香滑筋道，蟹粉越发鲜美软绵，汤汁越发香浓醇厚。整个蟹粉蹄筋，越吃越好吃，越吃越香。

村民们仿佛吃醉了一般，满目迷离。

“比炒饭还好吃！”

“俺这是在做梦吗，咋会有这么好吃的东西？”

孙大爷叹道：“老头子我活了大半辈子，就没吃过这么好吃的玩意儿。”说着他又塞了一口蟹粉蹄筋。

“如珠这女娃，手艺当真是，当真是了不得！”

村民们感叹完，安静下来。他们埋头狼吞虎咽，生怕吃慢了，就没得吃了。

袁如珠坐在收银台后面，望了一望狼吞虎咽的村民，她扬扬嘴角。脑海里突然闪过之前那群黑衣男的身影，她沉下脸色。

沉着脸思忖良久，她做下了一个决定。