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第110(2 / 3)

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哼:“这些自作主张的小太监,差点坏了大事!”

一口气品尝五十道饭食,即便每道菜只吃一口,四十几道下来,也觉得腹中饱满

、撑肠拄腹:“还剩下几道没有尝过?”

小太监数了数,回答道:“还剩下八道菜。”

八道啊,听到三位御厨的耳朵里,简直比八十道都要多,饭食吃到一定的程度,强行往下塞,会有一种呕吐的感觉。

徐御厨甚至有些想放弃,他目光在剩下的八道菜中扫视了一遍,都是普通的家常小菜,也不知道是怎么混进来的,最后他还是选择了最开始看到的饼子。

好在时间不算很长,饼子还是热的,徐御厨拿到手里后,感觉到油皮纸下酥脆到掉渣,他也闻到了一股陌生的香味,似乎和平日吃的肉馅饼子不同。

心里起了一点儿疑惑,徐御厨用筷子掰一下一小块饼,太多他吃不下去,放入嘴里时还因为太脆划到了嘴角。

但显然并不重要。

这个馅料特殊的饼子酥脆咸香,牙齿轻轻一咬,便噼里啪啦绽放,每一块熥烤到焦黄的面皮都掉下来,伴随着软鲜的梅干菜和肥瘦相宜的夹心肉,让吃过它的人顿感心满意足。

“这才是我们真正要选择的食物啊!”

徐御厨突然出声,把旁边的林御厨和王御厨吓了一跳:“怎么了?”

“你们两个赶快尝一下这个……哦,梅干菜扣肉饼!绝对是今天的第一!”

徐御厨是一个严厉的小老头,连他们两个认为不错的醉虾,也让对方觉得差一点儿味道,这样一个人突然改变态度,强烈夸赞一个食物,怎么能不让人奇怪呢?

奇怪,又迫不及待想知道答案。

于是林御厨和王御厨对视一眼,也纷纷拿起一个梅干菜扣肉饼。

在锅壁上炭烤出来的梅干菜扣肉饼,散发着独特香味,猪肉的选择上,蔺荷特意选择肥肉多的猪肉,经过高温肥肉融化成油,渗透到梅干菜和面饼里,这样做出来的馅子口感偏软,吃起来不会太费力气。

而最主要的梅干菜,腌制透的梅干菜,外表黄中带青,不寒、不燥、不湿、不热,完全可以独成一味菜,做成梅干菜扣肉饼后,更是软嫩鲜香,每一口香得人恨不得把舌头一起吞下去。

见两人吃得头都不抬,徐御厨得意地抬起下巴:“怎么样?这下相信我说的话了吧。”

“相信,相信啊!”

何止是好吃,简直是非常好吃!他们甚至忘记了这是和馒头米饭一样的主食,一口接着一地吃下肚子,徐御厨原本还在得意自己的眼光,低头瞥见盘中越来越少的梅干菜扣肉饼,猛地回过神:“好啊,你们两个老家伙,居然敢趁我不注意耍心眼!”

当即伸手将盘子捞到自己面前,拿着油纸袋直接动嘴。

之前死撑的肚子也仿佛一下多出许多空间,又轻易容纳进去,徐御厨把剩下的最后两个梅干菜扣肉饼塞进肚子,没有什么形象地打了个饱嗝。

“不错不错。”

“这个梅干菜扣肉饼是谁做的?”

小太监回答:“好像是国子监饭堂的厨娘。”

“哦?国子监也来了啊。”

“呵呵,看来国子监也变得和之前不一样了。”

上次听到国子监的消息还是出现食物中毒的意外,让他们这些常年住在宫里的老家伙都听说了。

徐厨子轻轻后靠,倚在椅背上,这样能让他凸出的腹部稍显放松,“对于这第一道菜的分数,我心中已经有了成算。”

“老夫和徐御厨的观点可能会一样。”

王御厨犹豫:“那依你们看,之前的醉虾?”

“虽好但并不新奇,皇上此举的用意,难道王御厨不知道吗?”

王御厨沉默了,他当然知道,去岁由他们一手cao办的国宴菜食,在宴席上却被匈奴王子挑剔寡淡无味,还说什么不如他们匈奴大口吃肉大口喝酒来得痛快。

直把御厨们气得神魂颠倒,糟蒸鲥鱼吃得就是那个鲜,追求味重你去吃旁边的香椿芽拌豆腐啊,还有嫌弃他们大楚吝啬,每样食物只给一小碟,蛮夷之地的人实在不可理会!

想到这里,王御厨点头同意两人的观点:“既然如此,今日排首位的菜便是……”

“三位大人……”

正在他们高兴终于结束的时候,突然,旁边记录分数的小太监弱弱开口:“那个,还有七道菜大人们没有尝过。”

三位御厨:“……”

糟了,把这件事情给忘了!

目光落到桌面的七道菜上,没一道都是满满的,这让他们感觉眼前一黑,早知如此,那几个梅干菜扣肉饼绝对不吃啊!

至于是否真的能忍住,那就不得而知了。

另一边,做完第一道菜的厨子们在厨房焦急等待,每隔一会便要探头往外看:“怎么还没有完?也不知道我做的烤鸭能不能让几位大人满意。”

“哎呀,我做饭的时候不小心

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