第25(1 / 2)
“陆大人,快看我发现了什么!”
侧头的一瞬间,肤白如雪,唇红齿白,飘飞的雪花落到鬓发,仿若将冬景簪到了头上。
蔺荷发现的不是旁物,正是她心心念念的辣椒。
《遵生八笺》中描写:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观。”
起初作为观赏植物在境内生存,后来长江下游的人尝试食用,他们成为 爆米花
蔺荷在东边的房间看到了陆史虞。
孩子们排着队背论语, 他背手坐在桌边,破旧的桌椅、昏暗的光线,整个人身上都笼着层薄薄的雾, 仿佛一张年久的画, 沉寂着说出来的韵味。
然而一回头, 出口的话又变得不那么中听起来:“愣着干什么?”
蔺荷眼底的惊艳消散, 往上翻了个白眼:“薛姐姐邀请我们一起留下吃饭,给小十过生日。”
她目光在一堆的孩子窝里转了转, 最后落到一个舔着麦芽糖的十岁出头小姑娘身上:“你就是小十?”
小十警惕地点头。
蔺荷笑起来:“我不知道今天是你的生辰,没有带礼物,这样吧,你想吃什么, 我给你做。”
小十摇头,过了会儿说:“不用礼物。”
她们这种无父无母的孩子,若不是养济院收留, 恐怕早就饿死或者不知道在哪条街上当乞丐:“今天我的生辰, 我请你吃糖吧。”
伸开手掌,小小的掌心里, 放着两块麦芽糖。
这自然是陆史虞买的。
买的不多, 孩子却很多,分一分就没了什么,蔺荷在陆史虞犀利的目光中将糖接过来,放进嘴里:“甜是甜, 但没有其他味道。”
听她这样说,孩子们纷纷道:“糖就是甜的啊,要是有其他味道,就不叫糖了!”
若是甜味里加了苦, 加了咸,加了酸辣,他们想象不出是什么奇怪的味道!
陆史虞却是记起饭堂的炸酸奶,心情微妙。
然后他忽然勾了勾唇,道:“你们这位蔺姐姐,可是国子监的大厨子,她说可以有其他味道,必然可以有,不过本官也不相信,不如就让蔺厨展示一下吧?”
孩子们:“好呀好呀。”
蔺荷对上男人促狭的目光,哪里不知道对方故意为之,她挑眉:“既然陆大人这样说,小女怎能不答应呢,只是这道菜原本就是送个小十的贺礼,食材比较难得,陆大人……”
“食材本官提供!”
等的就是这句话,她翩然起身:“走吧!”
养济院的厨子没想到会迎来贵人,陆史虞便挥挥手让他们不用管他们,如此众人依旧紧张不安,还是蔺荷温声言明:“只是借用厨房做几道菜,希望不会打扰了各位。”
“哪里哪里。”厨子都是附近的农户,性格老实憨厚,赵大娘也在,她可是知道蔺荷的厨艺有多好,上次吃的奥尔良烤翅,她回家后也自己尝试做过,可惜都没有蔺荷做的香。
“蔺姑娘,您需要什么,我帮你。”
蔺荷看她闲着,便没有客气:“陆大人今日买了些糖,我打算做些孩子们爱吃的爆米花。”
“额……这爆米花,需要的是什么花?”
“不要花,玉米就行。”
这个时代的大楚国虽然没有红薯西红柿小龙虾,却有了玉米马铃薯等作物,大概是某个几百年前的平行时空吧。
如此反倒方便了蔺荷,于是她道:“爆米花很简单,有个平底锅就行。”
赵大娘很快便把东西准备好。
蔺荷转头问一旁的陆史虞:“君子远庖厨,陆大人还要继续待在这里吗?”
他看了她一眼,似乎恨其不争:“君子远庖厨一句出自《孟子》,意思是君子不忍心看到被宰的牛羊,所以远离厨房,是孟子用来教导齐宣王修养仁慈的品德。”
蔺荷撇嘴,她当然知道了,只是说顺口而已:“既然大人愿意在这就在这吧,待会儿别吓到就好。”
呵,这有什么好吓的。
蔺荷却不说了,平底锅热油,手掌放到锅面上方感受热度,待五分热后,将准备好的玉米粒倒入锅里。
玉米粒颗颗金黄,饱满三角形状,头部有点儿白色尖尖儿,像个大胖小子。
用铲子不断翻炒,使每一个玉米粒都均匀受热,没过一会儿,就有玉米表皮破开,露出里面雪白的玉米肉。
蔺荷眸光闪了闪:“我要准备其他东西,你帮我把锅盖盖上,注意不要松手,得一直按着。”
她说的自然,陆史虞没有官员架子,遂点头。
蔺荷便去准备其他东西。
陆史虞静静站在原地,一手背在身后,另一只手牢牢放在锅盖上方。
初时,只听到柴火燃烧的噼啪声,后来这声音突然在锅里响起,震得盖子往外冲。
陆史虞手一颤,猛的后退。
“噼里啪啦——砰——”
盖着锅
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