我真的长生不老 第290(2 / 3)
跑。
上官澹澹提着裙子,慢慢地跟在周咚咚身后。
“扑克牌里,就是12345678910,从小到大,这个a就是1哦,这些有花的牌里,男的比女的大,老爷爷牌比哥哥一样的牌大,还有大王和小王,就是这样,我们各自拿一些牌,随便打别人的牌就可以了。”扑克牌就是如此简单,周咚咚都很熟练了。
上官澹澹和周咚咚玩了一上午的牌,中午的时候,刘长安从裁缝铺子回来给她们两个做饭吃,周书玲周末一般都比较忙,她的大肉包白皙细嫩鲜美香甜可口,肉沫软烂酱红,色香味俱全,一口下去汁液飞溅,伴随着小龙虾脆脆的口感,让人停不了嘴,目前来说已经超越了周咚咚牌大鸡腿的销量,仅次于米粉了。
这也是因为一碗米粉的单价远远高于大肉包,要论销量来说,大肉包是第一了。
周咚咚牌大鸡腿的死忠顾客比较多,更合适当零食小嘴,现在的人对超市专柜售卖的一包一包掺杂了太多工业香精和原料的零食已经没那么爱吃了。
“你们在打什么牌?”刘长安站在聚精会神打牌的一大一小旁边看了三分钟,没看明白。
上官澹澹出个a,周咚咚出个3。
周咚咚出了个q,上官澹澹出了个j。
这什么东西?
“我们在打牌啊!”刚刚好打完一把,周咚咚抬起头来,看到了长安哥哥手里的大鹅。
周咚咚走到大鹅面前,挥了挥手,和大鹅打招呼:“鹅鹅鹅,曲项向天歌,白毛湖鹿水,横掌拨清波!”
“你念的什么?”
“鹅鹅鹅,曲项向天歌呀!”
“下面两句。”
“白毛湖鹿水,横掌拨清波!”周咚咚大声背诗:“白毛湖鹿水,横掌拨清波!”
“好诗,比白毛浮绿水,红掌拨清波还有意境一些,顿时让我联想到有神鹿出没于湖的传说,那一片碧绿的水面上雾气氤氲,天鹅和鹿在湖边与密林中出没的情景仙气与隐逸气息十足,而横掌二字,更体现了隐居于此的武学大宗师的境界,当年江湖上一掌分湖的威名便是如此山川地理破碎的威势。好诗,好诗,不愧是周咚咚。”毕竟能够全部背下来了,刘长安便赞美了几句,也懒得纠正她的发音了,提着鹅去了厨房。
上官澹澹忍不住笑了起来,打开自己的保温壶倒水喝,这个保温壶上官澹澹喜欢极了,早上倒了热水,到第二天早上都是温的。
周咚咚不打牌了,小跑着跟在刘长安身后进了厨房,想看看有没有烧火之类的事情可以让自己做。
刘长安随手指了指楼下,周咚咚便心领神会,去楼下给大灶收拾收拾准备烧火了。
刘长安今天不做云林鹅了,而是做的柴火鹅。
柴火鹅的味道并不统一,做法也很多,重点是在秋风起的时候,围在柴火大灶边上,一边烧火一边加菜炖烧的感觉。
胃口小的人就不适合了,这种不停的吃,直到鹅肉汤汁味道都淡了才停的吃法,更适合刘长安,上官澹澹,周咚咚几位豪杰人士。
故事里的豪杰,也都是动不动十斤牛肉十斤烧酒十斤包子之类的。
刘长安把鹅杀了,鹅肉剁成小块,先在楼上厨房用料酒姜片处理了腥味,去掉白沫,留下了干干净净肥美的鹅肉。
周咚咚在楼下把大灶里的蛇皮袋子,没有烧干净的桌腿之类的东西拿了出来,撕了作业本打火机点燃了,把大灶烧了起来。
这不是件容易的事情,以六岁小朋友的能力来说算出类拔萃了,足以说明每个人都更容易在自己喜欢做的事情上发掘出潜力来。
上官澹澹担心周咚咚的火灭了,于是拿着小扇子,坐在大灶两米外的位置,一下一下地扇着火。
刘长安下来了以后,把大铁锅洗刷干净,放在了大灶上,在周咚咚的努力下,火已经烧的熊熊旺盛了。
“这天也不热了啊,你还扇什么扇子?”刘长安问上官澹澹。
“我在给灶扇火。”上官澹澹又拿着小扇子扑闪扑闪摆动了几下。
刘长安点了点头,没有说什么。
刘长安先把锅烧热,涂遍了油,再加入蒜瓣姜片爆炒,撒了红辣椒下去,再把鹅肉倒入锅中,加了生抽老抽翻炒,然后倒了整整1000l*2瓶的啤酒。
啤酒是关键,全麦口味的最合适,麦芽汁浓度要高,这样做出来的鹅肉味道才最为鲜美。
先吃鹅肉,再慢慢加其他的肉食与蔬菜,例如大片的五花肉先在滚烫的锅边煎一煎,再放到锅里烫一会儿就没有那么油腻了,保持了五花肉肥瘦相间的口感。
烧了半个小时,肉香和啤酒浸入汤汁后微醺的香气四溢。
开吃前刘长安先挑了鹅腿肉,浇了汤汁,装了一碗给周书玲留着。
“好辛苦啊。”上官澹澹停止了扇扇子,看了一眼刘长安,表示自己已经开始在做家务活了,基本和周书玲是差不多的家庭地位了,只是自己暂时能力有限,尽力而为了。
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