第25章（1 / 2）

狡猾

因年节临近， 各处庄头交租时， 除了送鶏鸭鱼鹅， 亦有许多牛羊肉送来。这些东西多半交由大厨房，存在傅家的冰窖里，也分了些给开着火的小厨房， 攸桐沾了傅煜的光，分得许多。

趁着这两天稍微得空，她便叫夏嫂做些酱牛肉， 又卤了些做成牛肉干， 今晚熬了羊肉汤， 另做一盆牛肉羹，准备待会配火锅吃。

那股馥郁扑鼻的香气，便是牛肉羹散出来的。

傅煜冒寒赶路， 去两书阁后连热水都没喝一口，此刻闻见浓香， 觉得腹中饥饿， 忍不住多瞧两眼——乳白的瓷盆，里头装得满满当当，牛肉切得细碎， 掺了香菇丁、葱末和碎豆腐，大抵是勾了芡， 瞧着甚是稠浓。

「闻着挺香。」他随口道。

「夏嫂掌勺， 做得十分精心。牛肉都是卤过的， 入了味， 再做成羹汤，味道也很好。」攸桐笑着吩咐春草，「给将军盛些牛肉羹，再把烤好的栗子剥些来，趁热吃了，驱寒气。」

这话甚合心意，傅煜解了大氅，随手递给她。

攸桐一楞，才明白他这是支使她干活呢，颇为生疏地接了，转头递给烟波。

那边牛肉羹盛好，傅煜就势坐在桌边。

他吃饭的时候很快，大抵是常年行军养成的习惯，不肯多费半点时间，哪怕此刻在屋里，也没打算细嚼慢咽。不过片刻，一碗滚热的肉羹见底，攸桐又给他添满，瞧傅煜心绪还算不错，便道劝：「夫君晾会儿吧，吃食太烫了容易伤胃。」

傅煜抬眼看她，却听门帘微动，周姑走了进来。

「少夫人，菜都备好了，这就点上火吗？」

「嗯，还跟上回一样，料碗我待会去调。」攸桐朝春草递个眼色，叫她过去帮忙。想了想，傅煜这人向来无事不登三宝殿，今日忽然登门，必定是有事儿的。遂息了请傅澜音来同享美食的念头，等傅煜吃完肉羹，便道：「今晚准备涮肉吃，夫君一道尝尝吗？」

「好。」

傅煜被香喷喷的牛肉羹勾起食欲，也对她的涮肉有了点兴趣。

……

涮肉锅摆在东厢房的敞厅里，圆桌上铜锅锃亮，杯盘摆得整整齐齐。

鸳鸯锅里汤已鼎沸，一边是红火的麻辣味道，另一边则是酸菜锅。三盘精緻的五花肉、羊肉、牛肉鼎足而立，另有去骨去刺的鱼片、蹄筋、腊味、鸭血鸭肠和费了许多功夫打出来的虾滑、蟹丸，旁边则是韭黄、豆芽和几样窖藏着的菜色，另外泡了笋干、木耳，林林总总，颇为丰盛。

再往外，则是小巧精緻的番薯饼、拌鹅掌、拍胡瓜等小菜。

春草搬来方椅，请傅煜坐了，攸桐便道：「夫君，能吃辣么？」

「还行。」

攸桐便选了最稳妥的芝麻酱做料碗，加些葱末、椒末、香油等，舀点滚烫的酸菜汤衝开，搁在他面前。那芝麻酱是她专门命人炒了芝麻磨的，醇香细滑，味道极好。少顷，锅里下的羊肉煮熟，傅煜自捞了，蘸了料送到唇边。

刚出锅的肉热乎烫嘴，卷着芝麻酱和辣椒酸菜的香味，滋味甚美。

傅煜稍觉意外，却没说什么，只管再搛肉来吃。

攸桐也没废话，调了料碗愉快开吃。

屋外寒风呼啸而过，里面炭盆熏得和暖，火锅顶上热气腾腾，更是熏得人浑身暖热。

傅煜索性连外套脱了，也无需旁人伺候，自挑着煮熟的肉来吃，偶尔攸桐筷子打滑夹不住，还会帮帮忙。碰见鸭血鸭肠，也毫不迟疑地送入口中。连日奔波杀伐后的冷肃沉郁也被这热气烘得消散，他向来冷清淡漠的眉目渐渐舒展开，隔着热腾腾的雾气，不像最初淡漠疏离。

夫妻俩围炉涮肉，起初还泾渭分明地各守一边，到后来却是合力寻找藏着的菜肉。

攸桐抢着吃了些，稍饱口福，便取银勺来，亲自下虾滑。

这东西爽口脆嫩，容易上瘾，傅煜头一回吃便着了迷，嘴上虽不说，目光却隻四处打量，翻找虾滑，不復最初的沉稳端肃姿态。他下手快，没片刻便将煮进去的捞去大半，攸桐出招慢，白忙活了半天，却隻捞到两粒而已。

瞧着锅里又浮起一粒，她才伸出手去，对方的筷箸已抢先攻到。

眼看对方就要夺走猎物，攸桐又是嘴馋又是气愤，忍不住道：「夫君！」

傅煜动作微顿，抬眸看她，眼底不知何时带了笑意，「怎么？」

「这个虾滑——」她指了指锅里的美味，「做起来很麻烦的。」

见傅煜仿佛没明白，又补充道：「我帮着打虾滑，手腕都酸了，整个后晌就打出这一小碗。」这话说完，心里唾弃自己太过小气，连点吃的都要计较，然而嘴巴却贪恋那仅存的美味，眼巴巴瞧着那一粒，舔了舔嘴唇。

傅煜总算明白过来。

「你很喜欢？」他问。

攸桐对着那双深邃的眼睛，有点不好意思，却还是点了点头。

「那给你。」傅煜颔首，稍稍起身，径直