我的饭馆馋哭世界[美食] 第63（1 / 3）

是以……姜瓷并不认得他。

王嘉年大为感激目前这个情况，这让他敢大咧咧地坐在店里，不用担心被老板赶出去。

毕竟，他不知道姜德庸对于他们王家的厌恶，有没有延续到这个小孙女身上。

王嘉年正走着神，突然，被王弘用筷子戳了一下手臂。

王弘拼命使眼色：“堂哥！你看，赵叔叔，刘叔叔，他们都在耶！我们要不要去打个招呼！”

王嘉年顺着他的目光看去，看到角落里坐着两个气质儒雅的中年人，都是a市商会里耳熟能详的人物。

王嘉年愣了一下，立刻反应过来：兴许是前些天的祁氏年宴打出名头了，枫前馆的名字小幅度地传开，把这两位也吸引了过来。

王弘一脸跃跃欲试的模样，王嘉年赶紧按住他。

王嘉年：“你还真的什么都不知道啊！”

王弘茫然：“我该知道什么？”

王嘉年压得剩个气声：“这儿的老板，就那个漂亮女老板，是姜瓷。姜家的小孙女，姜瓷。”

王弘：“……？”

王嘉年继续提醒：“你哥我，是王家王鹤昌那老头的儿子，是姜家的死对头的传人。你敢把这层关系嚷嚷出去，你猜姜老板会不会踢你出门。”

王弘：“！！！”哥你陷害我！

王弘的双眼瞬间睁大：“不会吧，我去。姜老板和姜晓棠还是亲戚啊？完全不像的啊！”

王嘉年：“算了，别在这讲这个话题了，专心等吃饭吧。”

王弘意识到堂哥的担心，乖巧地转移了话题，只问一些他学艺时的趣事。

然而，附近两个人的聊天声却不受控制地传进他们的耳朵。

中年男a：“老b啊，你推的这店真的好吃吗？别是被商会那几个老狐狸忽悠了吧！说起来，我们同乡那个王老爷子的儿子，前阵子去学西洋菜，手艺听说很不错。”

中年男b：“我也听说了，拿了个什么勋章大奖，还登报了。把那王鹤昌美的啊，朋友圈都发了好几条。”

中年男a：“据说还有馆子请他，年薪百万，被他给拒了。”

王嘉年听到这，忍不住勾起嘴角，一副“你哥牛逼吧”的样子望向王弘。

王弘心中无语，但手上给面子地比了个拇指。

正在这时候，附近那桌上菜了，王嘉年闻到了一阵冲击力很强的香味，花椒和小米椒的辣味冲得他都鼻子一痒，紧急着，又是极度迷人的浓香。

中年男a：“哇！这麻婆豆腐，确实有点手艺啊！闻起来好香啊！”

中年男b：“是啊是啊，你快尝尝。”

中年男a：“卧槽，绝了这个豆腐！嫩、滑、烫、辣、麻、香、酥……全都有了！”

中年男b：“是吧，这绝对比那什么勋章大奖厉害吧，要我说，西洋菜我是真的吃不惯，口味扭不过来了。”

中年男a：“那绝对厉害多了！王家那小儿子，我估计还差点，我之前吃过他做的菜，香是挺香的，不过没有姜老板这个惊艳啊。”

王弘眼看着堂哥放在桌上的拳头，越捏越紧，越捏越紧，青筋一根一根地爆出来，屁股也略略上抬——

王弘猛地按住就要站起来找回场子的堂哥：“哥！你冷静点！你刚刚说过的，不能在这里暴露身份！”

王嘉年醒过神，用尽全力坐回椅子上，微笑：“嗯……我不生气。”

这时，他们这桌点的菜，也上来了。

作者有话说：

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王鹤昌下料重, 王嘉年从小吃他做的菜，口味也被养重了。成年后还去川蜀地区找大师傅学过艺，是以这一次, 他点了一道麻辣鲜香的麻婆豆腐。

与他习惯的精致摆盘不同，眼前的麻婆豆腐就是起锅后随手往陶盆里一装的样子，简单直白，深棕色的陶碗里装着被辣油染得红彤彤的豆腐, 没有多余的装饰, 然而，就是看得人胃口大开。

白胖软嫩的豆腐挤在一起，上头裹着浓淡恰到好处的芡汁, 花椒、八角、香叶等香料的气息，融洽地揉进了饱含辣椒素的浓郁汤汁中, 热腾腾的白汽扑面而来。

王嘉年下意识眯了眯眼睛。

光是闻，他就已经猜到了，吃完这道辣菜后，自己会满头大汗、辣得浑身热乎的模样。

王嘉年轻轻夹起一块豆腐，随着筷子尖用力，软嫩的豆腐被微微挤压，让人担心会不会下一秒就把它夹断，然而没有，吃进嘴里以后, 豆腐柔嫩中带着微弹的口感, 舌尖一抵, 白豆腐便被残酷地粉碎, 和辣油更加亲密地混杂在一起。

炒香的牛肉粒干脆爽口, 油香动人, 给完全由大豆制作的嫩豆腐添加了一丝荤味。配合这鲜爽的辣和荤香的油，人类的目光会不由自主地移到旁边喷香饱满的白米饭之上——

王嘉年的手也伸向了一旁的瓷勺，他大大装起一勺豆腐，浇在白米饭