张罗生意(2 / 2)
好着呢,这事情八字没一撇,咱们也不用那么早操心。”
在家玩了几天,陆元估摸着时间差不多了,二人带着东西去了镇上。趁季水整理家里,陆元去把定的厨具拿了回来,放好后,又一起去买米面调料。
“今晚我要请溢香楼掌柜跟钱德章吃饭,买点酒回去。”
“你请溢香楼掌柜干嘛?”
请钱德章季水明白,请酒楼掌柜的,为什么?
“咱们得卤肉,我准备跟他商量送酒楼,这也算是一笔生意了。”
季水眼睛一亮,瞬间喜笑颜开。
“相公你想得真周到,那今晚我多煮点饭。”
“嗯!”
陆元除了买猪头,又买了猪蹄跟肥肠,二人一起清洗出来,陆元把它们卤上,吩咐季水看着,他出门去请人。
“掌柜的,今晚有空吗?”
来到溢香楼,陆元直接找到掌柜,开门见山的说。
“哦?”
掌柜的上下打量他,十分不解,除了开始他帮季水卖野物,二人并无交集。
“实话说,在下有一生意要跟掌柜的谈,我家内人琢磨出来的,邀请您去尝尝味道。好与不好,尝过咱们在谈。”
掌柜的点了点头,他面带笑意,显然对陆元提议很是满意。
“我姓张,晚上一定到。”
“好的,张掌柜。”
陆元说了地址,拱手告辞。邀请钱德章则简单多了,陆元进七彩阁跟进自家院子一样随意。
“吃好吃的,晚上来不?”
“来!”
“陆先生,我也想去。”
“去什么去,嘴馋!”
王彩瘪嘴,翻了个白眼,嘴馋的又不是只有他。
请好人,陆元就回去忙活了。当天晚上,钱德章跟张掌柜,刚好二人在路上,一起到的。
“快请进,刚做好。”
“这是我家内人。”
陆元向他们介绍季水,张掌柜并没有认出季水来,钱德章调笑了二句。他没想到,陆元那么好看的人,娶了一个壮媳妇儿,几人落座后,陆元帮他们斟满酒。
“张掌柜,这就是我要跟你谈的生意,我家里的琢磨出来的,准备卖。你尝尝味道,如果可以,你需要,我可以供给溢香楼。”
张掌柜尝了一口,微微一顿,很快他又尝了其他几种。陆元又教他沾蘸水吃,滋味又有不同。一旁的钱德章吃过后,朝季水竖大拇指,弄得季水很不好意思。
“很香,比酱肉更软糯,当下酒菜很合适。”
张掌柜满意的放下筷子,心里有了计较,卤的味道很重,但是又跟别的卤肉不一样。选材很好,猪头肉肥瘦相间,不腻又香。猪耳脆骨吃着香,肉也弹牙。猪蹄软烂,啃起来过瘾,而肥肠是最香的,他从来不知道,下水能那么好吃。一股淡淡的异味非但没有破坏它的滋味,反而让它更香,张掌柜忍不住又夹起几筷子。
“你把这卤料买给我怎么样?”
陆元看他表情就知道事情成了,张掌柜想买配方,也是在他意料之中,但他不卖。
“张掌柜,咱就只有这一条生财之道,您也不能给我断了是不?我供肉给你,配方咱们不卖的。当然你不愿意也没事,我可以找其他酒楼。”
“哎呀陆小友说的什么话,我溢香楼是黑林镇第一酒楼,客源是最多的。既然你不卖配方,那这肉的价格是多少,我要。”
钱德章笑咪咪的看着他们商量,自顾自的吃菜喝酒,这里没他什么事,陆元单纯喊他来吃饭的。钱德章心里一暖,陆元对他不错,即使是为了生意,还是想着他。
“这肉的价钱,想必你也是清楚的,我也不拐弯抹角了。猪头肉十文,猪蹄十文一只,猪耳猪舌十二文,肥肠二十文。”
开始张掌柜点着头,表示没意见,当陆元指着肥肠报价的时候,他有些惊讶。
“为什么这个这么贵?”
“掌柜的,你有所不知,这肥肠虽然便宜,但熬煮出来缩水很厉害。而且清洗起来非常不容易,味道也不是那么好除掉的,我要这价,不多。”
张掌柜沉思了一会儿,他才道。
“陆小友,冒昧问一下,你零售打算怎么卖?”
“十五,十八,跟二十五。”
“这可有点贵呀。”
旁边钱德章出了声,陆元看了他一眼,笑了。
“钱兄是不知道,我这卤料可不便宜,每次卤一二次就得换,大头在这里。”
“我定了,明日你送五斤来,我先试试。如果卖得好,我再多定些。”
陆元跟季水对视了一眼,他爽朗一笑。
“好。”
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