曲奇和巧克力(2 / 3)
没有放糖?”
“我在做曲奇和巧克力啊,不是说好的吗?”林潇眨了眨眼,“至于没放糖,是因为我不想吃甜的。”
“做出来又不是你吃的。”
“可我总要品尝的。”林潇一脸无辜,外加理直气壮。
安娜等人收拾了一下几乎崩裂的心态,“潇潇你就只做四份礼物吧,以公司名义送的礼物如果出自你手,估计后天头版头条就是——梦起公司老板投毒了。”说着,深呼一口气,“现在!把你的试手作品收拾好,给我尽量正常地做曲奇和巧克力,不许自我放飞做黑暗料理!”
“好吧。”林潇吐了吐舌头,虽然放飞过程被打断,不过不知道为什么,林潇的心情现在依然非常好,眉眼弯弯地开始收拾料理台。
“要做尽量正常的曲奇和巧克力啊,曲奇的话,果酱曲奇好了。”林潇看着收拾过后整洁非常的料理台,开始了制作。
将苹果和橙子去皮去核切块,柠檬挤出汁,砂糖备好份量,然后开火做果酱。
因为苹果果酱比较容易,所以最先开始被制作,苹果放入打浆机中打碎,然后放入奶锅里加糖和水熬煮,将水分全都煮干后装在碗中。橙子果酱做法也差不多,有稍稍不同的地方就在于,需要用到果皮,也要熬出果胶,不过林潇相当熟练,不一会两种果酱就全准备好,只等冷却凝固了。
“潇潇认真烘培的样子还是很靠谱的。”悦悦等人在一旁围观。
顾梦点了点头,“如果不放飞确实是这样。”
“好了,别再看那边,我们也还有任务要完成。”安娜的话提醒了两人,她们忙专心致志地做起了自己的曲奇和巧克力。
将裱花袋里的面糊挤在烤盘上,再点缀上两种不同的果酱后,林潇将其送入了大烤箱,那烤箱能够放三层烤盘,因此林潇一点不浪费地做了三盘曲奇,放入后只需要等四十五分钟,美味就出炉了。
接下来是巧克力,砂糖煮融后加入蜂蜜和可可粉,之后进行调温处理,再倒入模具凝固,不过接下来林潇还做了不同花样的巧克力,具体概括就是酒心巧克力、坚果巧克力和水果巧克力。
“潇潇,中午了,我们出去吃点东西吧。”安娜她们做的东西没有林潇的那么复杂,因此很快就完成了制作。
林潇看了看时间,“不了,我的曲奇还没好,不留人不安全,而且别忘了之前有答应过店主,要帮她守店,所以你们去吃吧,回来的时候给我带份饭就好。”
确实是这么个道理,因此女生没有多纠结就出去吃饭了,不过走之前还是承诺了,一定会尽快带饭回来,不会让林潇饿太久肚子。
吵闹的店里一下子安静下来,所有的制作完成,现在只有等待这个流程,林潇有些无所事事,便开始逛起了烘焙屋。
店里的装修是少女风,布置却是偏休闲风的,有一面靠墙的大书架,上面摆满各种书籍,如果是在阳光灿烂的午后,取下一本书,喝着红茶吃点心,倒是一种不错的享受。
只可惜,点心还在制作中,今天没有太阳,也没有红茶,有的只是书籍,不过这也足够让人放松的了。
林潇取下了自己最爱的《小王子》,坐在椅子上静静地看着,偶尔会向烤箱扫过一眼,想知道它有没有好,等待而又期待的感觉,意外地让人觉得不错。
烤箱发出了期待已久的声音,林潇放下书,快步朝烤箱那边走去,在辛苦过后迎来事情的成功完成,这是一个让人忍不住嘴角上扬的过程。
礼物的准备只剩下等曲奇冷却,然后装袋打包,因此林潇开始进行烘培的收尾工作。
不过当看到被安娜她们称之为黑暗料理的半完成品时,他的目光稍微停留了一下,“就这么扔掉是不是太浪费了?”
“与人的口味不一样……说不定有些鸟雀会很喜欢吃。”他说着这话,便把半成品带到了窗台上放置,不过没一会,却又把那半成品拿回了厨房。
“自己都觉得古怪的东西,还是不要为难别的生物了。”林潇小声嘟囔着,手上进行着对半成品的进一步加工。
最后的成品是玫瑰形状的纯黑巧克力,还有那杂着坚果、莲子、葡萄干等食材,样子奇形怪状的“星球饼干”,林潇小心翼翼地将它们装盘放去窗台,看着阴沉沉的天空轻声道,“虽然味道一言难尽,但外形我已经尽力了,这份礼物就当是送给在光影交错世界里生存的一切有情吧。”
之后,林潇笑眯眯地回去厨房,把应该已经冷却到适合温度的曲奇进行装袋打包。
烘培屋的门被打开,正坐着看书的林潇看向门那边,露出了笑容,“你们回来了。”
安娜她们吃完东西就赶着回来了,还带回了一份热腾腾的竹筒饭。
林潇接过装着竹筒饭的塑料袋后,想起了什么,回了厨房一趟,不一会拿出了三份包装精美的礼物,“这是我为你们准备的白色情人节礼物。”
三人接过礼物,脸上浮现出惊喜的表情。
“潇潇你这样子的,竟然还知道给
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