退圈女星的私房菜馆[美食] 第8节（3 / 3）

吃夜宵的习惯，可新鲜的面包万万不能错过。

“先吃桃子，面包还有点烫。”尤杳再次提醒。

尤睿惊喜地看着盘子里的肠仔包，其实在屋里的时候就闻到了面包的香气，只是没想到姐姐烤的是肠仔包，他乖巧点头，接过尤杳手中的盘子。

“烤了一盘，喜欢的话明天装几个当早餐吧，省得买了。”尤杳说。

“谢谢姐姐。”

尤杳重新回到厨房，发现万檬没忍住已经拿起一个肠仔包吃起来了。

虽然都是面包配香肠，但肠仔包和美式热狗不同。

肠仔包烘烤之后，香肠镶嵌在面包体里，面包表皮金黄香脆，撒的玉米粒和番茄粒已经烤出褶皱，汁水被逼出后果肉不在水润，但依旧带着清甜和酸甜的味道，为面包增添了一份滋味。

芝士香肠肉质紧实，咬下去爆出汁水，咸香四溢，就是太烫了，万檬忍不住吸了口凉气，之后牙齿触碰到软和的面包。

添加了黄油和牛奶的面包，奶香十足，老实面包的口感不是单纯的柔软，还带着一点点韧性，气孔略显粗糙味道却很细腻香醇。

万檬的嘴里嚼着面包，看到尤杳走进来后一边点头一边朝她竖起大拇指，嘴边还蹭了一点沙拉酱。

“你们小时候吃得这么好？”万檬感叹，她只吃过吐司配香肠或是三明治，还没有吃过这个造型的面包，没想到味道这样好。

尤杳说：“倒是没有这么好，我改良了以下做法，放的都是比较好的食材。我们小时候吃的肠仔包里面的香肠科技感满满。”

肠仔包个头做得比较大，尤杳暂时不饿，只切了一小块试吃。

香葱已经完全脱水，吃起来葱味不重，包括上面的番茄和玉米粒存在感也不是很强，主要全是香肠的味道，至于面包体，足量的牛奶和黄油这种“作弊”的操作给面包带来了足够的奶香，用得都是好食材，没有难吃的空间，但也没有完全还原小时候的味道，只是单纯的为了好吃才这样做的，尤杳做得肠仔包只在外形上复刻童年的面包。

原来如此，万檬提议道：“那你好会做面包，改良的很成功呀，我觉得你开店后可以把肠仔包加进菜单。”这样她想吃的时候就可以随时买了。

面对没吃过的食物，万檬总会抱有一丝期待，尤杳做出来的食物从来没让她失望过，她越来越期待尤杳的餐馆了。

尤杳说：“市面上卖肠仔包的连锁店有很多，而且还有私人手作店在卖，我就不和他们竞争了。”